วิธีทำ สลัดเมล่อนแฮม(Melon salad) ทานเข้ากันอย่างดีเยี่ยม

สลัดเมล่อนแฮม เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจากการเคยทำอาหารห้องอาหารอิตาลีคือ พาร์ม่าแฮม เมนูเรียกนำย่อยของประเทศอิตาลี โดยมีขั้นตอนการทำดังต่อไปนี้

ส่วนผสม : สลัดเมล่อนแฮม

-เมลอนญี่ปุ่นเนื้อสีส้ม ครึ่งลูก

-แฮม(ยี่ห้อใดก็ได้ตามท้องตลาดทั่วไป)

-ถั่วอัลมอนต์สับหยาบ 10 กรัม

-ยอดใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.ควักเมล่อนให้เป็นลูกกลมๆ โดยหมุนที่ควักวนเป็นกลมให้หมดครึ่งลูก วางใส่จาน

2.ม้วนแฮมให้เป็นรูปคล้ายดอกกุหลาบ โรยถัวอัลมอนต์สับหยาบ ตกแต่งด้วยยอดใบสะระแหน่

สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมและสูตรต่างๆได้ที่ https://bravelife.in.th/melonham-salad/